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水在人体中的作用。

作者:admin浏览次数:720时间:2015-03-31 23:25:40

    水的各种不同理化性质,使其承担着多种关键的机体功能,水维系生命的作用,其中包括:

    1.帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液的湿润后,进行从食道到肠胃,完全消化并吸收的过程,而这些环节都需要水的参与,而我们需要的营养成分只有充分的溶解于水中,才能被吸收。

    2.运输营养:水将充分溶解的营养素,运至细胞,又将代谢物运出细胞,水还转运着各种生物活性物质,如激素、酶、血小板、血细胞等。水使细胞的代谢过程后化学功能顺利进行。

    3.排泄废物:水是非常好的溶剂和悬浮介质,许多物质溶解或悬浮在水中,并可以通过各种反应形成新物质。水的这种性质可以使体内的代谢过程产生的废物和霉素。通过各种方式排出体外,而这些排泄方式都需要水的参与才能实现。

     4.润滑关节:水是人体关节润滑液的主要来源。水作为溶剂与各种粘性分子一起形成润滑关节的润滑液。并形成润滑消化道和泌尿系统的粘性液体,润滑内脏的浆液以及形成在食物通过消化时起润滑作用的唾液和其他消化道分泌液。

    5.平衡体温:水在吸收热量以后,自身的温度变化相对较小,由于这种溶热能力,水通过吸收热量以帮助机体调节体温,保持体温正常。


    6.维护细胞:水是人体结构的重要成分。它促进细胞的新陈代谢,参与维持细胞的正常形状和完整细胞膜的组成。它还通过其缓冲作用保持整个脏器,机体结构的维持也需要它的帮助。并保持皮肤的润滑和弹性,细胞的水合状态和体积的调节对于维持细胞正常功能具有关键作用。

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